Bar Le Ragondin

Bar Le Ragondin
Bar Le Ragondin
Bar Le Ragondin
Bar Le Ragondin
Bar Le Ragondin
Bar Le Ragondin

Die große Hütte im Herzen der Domäne beherbergt die Rezeption & die Bar "Le Ragondin". 

Unsere Bar ist das ganze Jahr über von 10.00 bis 23.00 Uhr geöffnet
und verfügt über einen Billardtisch (Aufpreis). Genießen Sie die schattige Terrasse unserer Bar mit Restaurant "Le Ragondin" & lassen Sie sich von der Speisekarte unseres Chefkochs für Ihr Mittagessen inspirieren - Montag bis Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr.

Chefkoch Bastien Roscigni

Victoria Palace - Hôtel et services
Saintes Maries de la Mer Restaurant - traditionell und gastronomisch
Saintes Maries de la Mer Restaurant - traditionell und gastronomisch
Saintes Maries de la Mer Restaurant - traditionell und gastronomisch

Bastien ROSCIGNI hat im Januar 2018 das Kommando in der Küche übernommen. Eine neue Karte, neue Produkte und schöne Erwartungen ... 1988 geboren und in die Camargue verliebt, ist es nur natürlich, dass Bastien ROSCIGNI beschließt, in diese Region zu kommen und hier sein Savoir-faire einzubringen. Nach seiner Ausbildung am Lycée des Métiers de la Restauration von Gap (seiner Heimatstadt) perfektioniert er seine Konditoreikünste, schließt seine Ausbildung ab und bildet sich selbst weiter.

Dieser junge genießerische Chefkoch liebt es, Tradition, Originalität und Moderne auf einem Teller zu vereinen und seine kulinarische Sensibilität zu entwickeln, indem er regionale Produkte wie Stier, Sandgemüse und den roten Reis g.g.A. aus der Camargue zubereitet.

Auberge Cavalière du Pont des Bannes

F.A.Q

Meinung

(+33) 4 90 97 88 88 info@aubergecavaliere.com
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